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冬至汤圆,温暖团圆时光

面书号 2025-02-19 05:02 9


冰至汤圆,暖至团圆时光。

1. 其实,何止是这一碗汤圆呢,父母的养育之恩、健康的身体,世界的光明、美好的生活……。所有来之不易的事物,我们都要倍加珍惜!

2. 冬至吃汤圆是我们潮汕的民俗,我喜欢吃汤圆,更喜欢搓冬至圆!

3. 啊!汤圆,可真好吃!今天的汤圆不仅是吃进我的嘴中,更是吃进我的心中。

4. 冬至前夕,妈妈买来了糯米粉,开始做汤圆了,妈妈先把糯米粉倒入一个盆子里,再倒下一些水,水不能太多,用手搓着,再往返地和着糯米粉,搓到差不多再倒下一些水,直到糯米粉变成团,用手在糯米团里掰出一块粉团,做成香蕉外形,把它平分成五块,拿出其中一块放在手心里搓成圆形,越圆越好。

5. 修理工叔叔爬上爬下,忙了好长时间也没有修好线路。家里又黑又冷,我又急又饿,本该是快乐的节日变成了漫长的等待。

6. 冬至为什么吃汤圆?原来这也是我们的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。

7. 今年的冬至节又到了,让我情不自禁的想起了去年在导员家过的冬至节。去年的冬至节也是那么冷的天,刚好那天我们休息,导员就邀请我们几个家在外地的同学去她家过节吃饭,一起窢敞促缎讵等存劝担滑过节。我去到导员家的时候是下午五点左右。一进门,一股股香气扑鼻而来,全身也感觉暖和了不少。轻车熟路,换好鞋子,班长在厨房忙碌中,小张已经在辅导导员的儿子写作业了。我跟导员说:“刘姐,我来了,今天做什么好菜?”刘导员在灶台上忙乎着,不见回头只见声音:“把青菜洗了,各种配菜、配料弄好,其他不用管,等着吃饭就行。”“好的,很快完成任务。”话我还没有说完就麻利的去干我的活了。配菜还蛮多的,葱姜蒜,香菇,茄子,菜花。不一会我就把要洗的菜洗好,整齐归类,放一边给班长备用。我站在厨房门口,还没有吃口水都被一阵阵的“香气”勾引出来了。我们刘姐的厨艺不是吹的,今晚有口福啦。

8. 每年的12月22日俗称为冬至节,是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,不仅有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。北方地区有冬至宰羊、吃饺子的风俗,南方地区则有吃冬至米团、长线面的习惯。

9. 我吃了一个又一个的汤圆,最后一大锅的汤圆被我的肚子“送”了进去。爸爸更不得了,吃的肚子像一个大大的汤圆了,弟弟说:“爸爸你的“大”汤圆分我一点呗!”全家都笑了┈

10. 六点整,准备开饭,人马也到齐了,有豆,小张,小文……好多同学,以及导员和她儿子,还有我,整整一桌人。各位食友,现在有我揭晓今晚有什么丰富的菜肴:首先来一锅金华火腿排骨红枣汤,滋补又暖暖胃;之后是梅菜丁扣肉,香气逼人,肥而不腻;接着红油肚丝,好看又好吃;跟着青椒掌中宝,又辣又脆口;不要以为就这几样已经让你垂涎三尺了,还有茄子煲、卤猪脚、清蒸鲈鱼、酸梅姜丝鸭、手撕牛肉、白切鸡、青龙过江——爆炒菜花。可以说是集天上飞的(鸡鸭),水里游的(鲈鱼),陆上跑的(猪牛)和地上种的(茄子、菜花),水陆空三军都有了,每一样菜都是色香味俱全啊!满满一桌菜,光是看就馋死人了。就坐完毕,导员举杯说“大家举杯,共度冬至啊!随意吃。”“刘姐辛苦了,大家一起吃!”碰杯完,大家都在“埋头苦干”了。美味面前,谁能无动于衷?吃了再说!

11. 我高兴的说:“吃一个就长一岁,吃两个就长两岁,吃三个就长三岁……。”

12. 摆开一只老粿箶,母亲一粒粒地搓着糯米汤圆。我们一岁岁地长,一寸寸地高,一步步地——离她远去。

13. 同学们对这次包汤圆活动的兴致都很高,来到教室,大家就分工明确,忙的不亦乐乎。同学们用水磨糯米粉揉成团,剩下的同学就拿出老师事先调好的三种馅料开始包汤圆和煮汤圆。

14. 通过这次活动,培养了我们的动手能力和团队合作互助能力,也增进了我们对专业课实践学习的兴趣。

15. 晚饭后,我和父母去了奶奶家。奶奶家真的很忙。很多人在等我们,包括我的哥哥,姐姐等等。我们开始搓汤圆。我们组成了一张桌子。爷爷奶奶一个个在搓糯米粉。爸爸妈妈把爷爷奶奶搓的汤圆切成块。我和哥哥负责搓汤圆。全家老少开始搓在一起,很快就准备好了。爸爸拿着我们揉过的汤圆做饭,看着一个个从水里出来。汤圆煮好了。爸爸手里拿着几碗热腾腾的饺子。我迫不及待地想吃饺子。吃完后,我大声说:“真好吃。”我吃自己亲手揉的饺子,觉得又香又好吃。

16. 冬至的夜,有时,短短的一瞬会变成遥遥的思念;有时,远方的思念会与你连成短短一线;还有时……

17. 今天,我和妈妈一起去乡下过中国的传统节日“冬至”。

18. 今年冬至,我最大的感触,可以用两个词语来概括,那就是:来之不易,倍加珍惜!

19. 不一会儿,一碗紫色的汤圆出现在我的面前。我立刻拿起筷子,夹起一个滑溜溜的汤圆送进嘴里,轻轻一咬,香甜的汁水瞬间溢满嘴里,多么美味啊!再咬一口,软软的,糯糯的,甜滋滋的,舌头和牙齿都非常满意,味蕾也表示很幸福。夹了一个又一个,一碗汤圆很快就被我消灭干净了,连汤也喝了个底朝天。真的,这一碗汤圆,我觉得比任何时候任何地方的汤圆都好吃,有味!

20. 傍晚,爸爸买回了许多美食,准备一家人热热闹闹地过个冬节。然而,天有不测风云,可能是线路故障,整栋楼都突然停电了,前来修理的叔叔又姗姗来迟,我们只能在黑暗中焦急地等待光明。

21. 外婆。我的外婆,饱经风霜的脸上充满了皱纹,她已如此苍老,却还辛苦打工挣钱,同龄人造已享清福了。即使这样,每当我去她家玩,她都买很多我爱吃的。小时候,我一摔倒了,外婆总是风驰电挚般地冲来。老人,她已衰老了,却如此辛苦!

22. 各个地方的习俗也是有所不同的。在广东,那里的人们就会在冬至这天吃烧腊和姜饭,有时还会“加菜”吃冬至肉;在潮汕这个地方,有句民谚叫“冬至丸,一食就过年”,俗称“添岁”。潮汕人认为,冬至时候的水最醇,都会在冬至这一天酿酒。

23. 上年冬至节气,气温很冷,手冻得有点儿僵了,可当母亲告诉我:大家来做汤圆吧,今天冬至节。我一听见要做汤圆,我可开心了,手都不感觉冷了。当母亲把糯米搓好,我也赶快洗高手,学着妈妈的样子,学起汤团来。我先在檽米队里捏出一小团檽米,揉成环形,再把它挤扁,在中间放一小团芋泥,或是红豆沙泥,或是番茄酱,再把它揉成环形,一个汤团就搞好了。

24. 汤圆脱离了母亲的手心。一颗颗地跳进“蟹目”水里,慢慢胀大,直至拥挤。

25. 四季轮回,一场雨,一阵风,一轮月,无不暗示着冬天的到来,寒冷在慢慢的靠近我们的身边!冬天的夜晚,在寒冷中总感觉说不出的喜悦,一家人围坐在一起总是让人怀恋的时光!有了明洁的月,冬天的夜晚不再是那么暗淡无光!但是不知道朋友聚在一起是喜,是忧,是情,是殇!

26. 老太婆说要吃麦油脂,要炒多种多样的菜,妈妈就在那里炒。我站在那里看,看着妈妈一边炒,一边烧灶口,一副好累的样子。我想帮她分担些事情,就跑过去帮她烧灶口。一会儿,妈妈就烧了好多种菜了,我看见菜热腾腾的,就有点想吃的感觉。妈妈说:“这样不可以吃的,外面还要包皮。”于是,我就站在那儿看老太婆怎么样包麦油脂。老太婆先放米面,在一样菜一样菜地包起来,看着这个样子肯定很好吃的。

27. 汤圆煮好了,妈妈盛了一碗给我,我吃着自己做的汤圆,含在嘴里,感觉它柔柔软软的,味道甜甜的,很好吃。

28. 我用手一捏,觉得它像橡皮泥,又像棉花糖,软滑有弹性。我们照着妈妈和奶奶的样子,有模有样地揪些小面团,先把小面团搓成一长条,接着把长条分成寸长的一段段,然后拿起一小段放在手掌心,两手轻轻揉搓,一个小圆子的汤圆就诞生了。

29. 冬至俗称“冬节”“节”或“压岁”,既是二十四节气中最重要的一个节日,也是我们中华民族的传统节日。古时有“冬至一阳生”的讲法,就是从冬至这一天开始,阳气开始慢慢地回升了。也就是古人所说的阴极之至,阳气始升,日南至,日影长之至,古曰“冬至”。所以啊,古人把冬至视为吉日,是冬季祭祖的大日子。

30. 这时,火锅开了。阿姨把肉丸和羊肉放进锅里。不一会儿,羊肉熟了,捞出羊肉立即津津乐道地吃了起来。

31. 母亲边做边告诉我:用粘米粉做成的甜点汤团是冬至节气的民间风俗之一,在江南地区较为风靡。汤团中,圆代表着阖家团圆、完满,在冬至吃汤圆又叫冬至节气团。南朝时期,冬至是祭祖的日子,皇帝要在这一天到野外举行祭天大典,百姓也要在这一天举行尊长祭天,时至今日,仍有一些地区在冬至这一天仍然举行逢年过节的庆贺活动。

32. 今天我吃了汤圆,是不是真的就长大了一岁呢?

33. 经过同学们的相互配合和老师在一旁的教导,同学们精心包制的汤圆终于下锅煮了。我们每个人都都尝到了自己亲手包制的“战利品”,体会到了成功的喜悦。我们班的同学在分享美味时,当然也不会忘记任课老师。代表给每位任课老师也带去了甜蜜滑腻、装满我们满满祝福之意的汤圆。这次,我们举办的主题班会还得到了老师们的赞可,对我们来说是个莫大的鼓励。

34. 晚上十点,故障终于排除,家里重现光明,我高兴得手舞足蹈。

35. 那天早上,妈妈一大早就起来做汤圆,我和姐姐也跟着起来了。妈妈把糯米粉放进盆里,让姐姐把温开水倒进粉里,就开始和糯米团了。妈妈还告诉我,要是太干了,就再加进一些温开水。过了十多分钟后,妈妈把糯米粉揉成了一团,我想拿一点糯米团来搓汤圆。姐姐说:“妹妹,你太小,不要搓汤圆了,去睡觉吧!”我说:“我会认真搓的。”于是,妈妈拿一小块糯米团给我搓,我搓的汤圆有大有小,姐姐看了不兴奋说:“叫你别搓你就不听,看你把汤圆搓成这样子!”妈妈说:“没关系,这是祖孙父子圆,这样才像一家子嘛,圆圆满满的。”听了妈妈说的话后,我自得地向姐姐扮了个鬼脸。

36. 在咱们浙江,杭州的习俗是在冬至这一天吃年糕,预示着年年长高,为下一年图个好彩头。说到浙江绍兴,大家自然而然会想到绍兴黄酒,既然绍兴的黄酒那么有名,那么绍兴人冬至会酿酒吗?答案是——当然了!在绍兴,人们酿酒总爱在冬至前下缸,称为“冬酿酒”,酿成后香气扑鼻,十分诱人。

37. 冬至是中华人民的传统节日,每个地方的习俗是不一样的,有的是包饺子,有的是做冬至圆。今夜是冬至夜。叁九严寒,外面寒气彻骨。我家里却温暖如春,洋溢着节日的喜庆气氛。

38. 还有咱们嘉善的冬至习俗,就是——吃上一碗热气腾腾的“桂圆烧蛋”。大家可能会觉得奇怪,这甜食怎么能跟鸡蛋放在一起煮呢?其实吧,是因为以前大家的生活条件不好,就只能用手头上现有的食材,桂圆和鸡蛋就这样被人们搭配在了一起。这桂圆烧蛋吧,要先把桂圆剥壳,放进锅里煮上一会儿,再加入鸡蛋液,等鸡蛋凝固了,就差不多可以出锅了。一直到现在,老一辈的人都坚持在冬至做桂圆烧蛋。当我们问起为什么时,老人们总是笑着说:“因为冬至这一天夜晚最长,不吃桂圆烧蛋的话,会冻一晚上,半夜还会肚子饿。”

39. 爸爸马上动手烧开水,等到水沸腾以后,他把汤圆小心地放进锅里,煮了大约三分钟,一个个可爱的小汤圆从锅底漂浮到水面上来了,真好玩,真有趣!

40. 吃晚饭的时候,妈妈突然想起明天将是冬至,我好奇的问妈妈:冬至是什么?妈妈回答说:冬至是农历二十四节气中的一个,是北方的传统节日,一般冬至都要吃饺子、馄炖,吃饺子是为了不忘医圣张仲景驱寒娇耳汤之恩,将食物包成娇耳状,叫饺子或扁食,冬至要吃饺子就不冻耳朵了。

41. 母亲将半桶浸湿的糯米提到村口的辗米铺。破旧的辗米机呼哐哐地唱着老掉牙的岁月之歌,日子被一个个辗碎。成粉,成末。

42. 说起来,冬至还有不少传统习俗呢!比如说:祭天祭祖、摆宴席……祭祖,就是家家户户把家谱、祖像、牌位等等,放置在八仙桌上,同时,还要将香炉、贡品等摆好。至今,在粤西、潮汕、浙江等地,还保留着祭祖的习俗。

43. 汤圆搓好了,妈妈拿到厨房去煮。不一会儿,汤圆煮熟了,妈妈把两颗汤圆放在门的上面。我问妈妈:“为什么要这样做呢?”妈妈说:“汤圆又甜又圆,表示团团圆圆,甜甜蜜蜜。”妈妈舀了几碗汤圆给我们吃,说:“吃了汤圆又长一岁了,你们可要更懂事啊!”