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一、探寻年糕美味:经典红糖年糕的秘制手法 🍬材料清单:糯米粉、红糖、酵母、温水、食用油。 糯米粉:500克,提供年糕的Q弹口感。 红糖:200克,增添年糕的甜蜜与香气。 酵母:5克,帮助面团发酵,使年糕更加松软。 温水:适量,确保面团能够充分溶解。 食用油:少许,防止蒸煮过程中粘锅。 🍬制作步骤: 将红糖与温水混合,加入酵母搅拌均匀,静置几分钟。 将糯米粉倒入盆中,慢慢倒入红糖水
查看更多 2025-03-23
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