《类聚名物考》作为一部日本古代器物名称的汇编，对于揭示古代器物名称的起源与演变具有一定的参考价值。该书详细记载了日本从中国传入的诸多器物名称及其演变过程，如茶道、抹茶等，反映了中日文化交流的历史轨迹。通过梳理这些记载，我们可以窥见古代器物名称在传播过程中的变异与适应，从而理解名称演变的规律。

只是，《类聚名物考》的记载主要聚焦于日本引入的器物，对于中国本土器物名称的起源与演变缺乏系统性阐述。古代器物名称的起源与演变是一个复杂的过程，涉及语言变迁、文化交融、社会习俗等多重因素。仅凭《类聚名物考》的记载，难以全面揭示古代器物名称的演变之谜。

要深入探究古代器物名称的起源与演变，需要结合更多历史文献、考古发现及语言学研究成果。例如，中国古籍中的器物名称记载、出土文物的铭文分析、语言学中的词源学研究等，都能为这一课题提供重要线索。因此，《类聚名物考》虽有一定参考价值，但无法单独揭示古代器物名称的起源与演变之谜。