要将JavaScript正则表达式修改为替换字符串中的特定数字，同时排除其前后非数字字符，可以使用以下方法：

1. **匹配并替换特定数字**：使用正则表达式匹配特定数字，并使用replace方法进行替换。例如，若要替换字符串中的所有数字"123"，可以使用正则表达式/123/g。

2. **排除前后非数字字符**：若要确保只替换特定数字，而忽略其前后非数字字符，可以在正则表达式中使用锚点。\b表示单词边界，确保只匹配独立的数字。例如，正则表达式/\b123\b/g将只匹配独立的"123"。

3. **替换为空字符**：若要移除特定数字及其前后非数字字符，可以使用replace方法将匹配项替换为空字符串。例如：

let str = "前缀123后缀";
str = str.replace;
console.log; // 输出: "前缀后缀"

4. **替换为其他字符**：若要替换特定数字为其他字符，可以在replace方法中指定替换内容。例如，将"123"替换为"456"：

let str = "前缀123后缀";
str = str.replace;
console.log; // 输出: "前缀456后缀"

5. **全局匹配**：若要替换字符串中所有出现的特定数字，确保正则表达式使用全局匹配标志g。例如：

let str = "123abc123";
str = str.replace;
console.log; // 输出: "456abc456"

通过以上方法，可以灵活地使用JavaScript正则表达式替换字符串中的特定数字，同时排除其前后非数字字符。这种方法适用于需要精确控制替换范围的场景，如数据清洗、文本处理等。