搜索引擎抓取并存储了多少网站内容，是一个动态变化且难以精确量化的问题。搜索引擎如百度、谷歌等，通过其爬虫程序遍历互联网，抓取网页内容并存储在庞大的数据库中。这些数据库通常包含数十亿甚至上百亿的网页记录。

搜索引擎的抓取策略并非全面覆盖所有网站。它们会根据网站的更新频率、内容质量、用户体验等因素进行优先级排序。高质量、更新频繁的网站通常能获得更高的抓取频率。例如，新闻网站、博客等因内容更新快，往往被频繁抓取。而一些静态页面、低质量内容或新注册的网站，可能需要较长时间才能被收录。

搜索引擎抓取的内容不仅包括网页文本，还可能包含图片、视频、音频等多种形式。这些内容被存储在临时索引库中，经过筛选和分类后，最终形成可供搜索的索引。索引库的规模巨大，通常以PB为单位计算，确保用户在搜索时能快速找到相关内容。

值得注意的是，搜索引擎并不会存储所有抓取的内容。部分内容可能因版权问题、质量低劣或违反搜索引擎规则而被过滤。此外，搜索引擎的抓取频率受多种因素影响，包括网站服务器性能、网络带宽等。因此，网站管理员需要优化网站结构、提高内容质量，并确保网站的可访问性，以增加被搜索引擎抓取和收录的机会。

总的搜索引擎抓取并存储的内容规模巨大，但具体数量因搜索引擎、抓取策略和网站质量而异。网站管理员应关注搜索引擎的抓取规律，通过优化提升网站收录量，从而获得更好的搜索排名和流量。