外贸建站比海外服务器更优的原因主要体现在以下几个方面：

使用海外服务器可以显著提高外贸网站的访问速度。由于外贸网站的客户主要分布在海外地区，选择海外服务器可以缩短网站与用户之间的物理距离，从而减少数据传输的延迟，提高页面加载速度。这对于提升用户体验和增加客户满意度至关重要。

海外服务器通常具有更高的稳定性和安全性。海外服务器提供商往往拥有更先进的技术和设备，能够提供更稳定的服务环境。同时，海外服务器较少受到国内网络监管的影响，可以避免因网络限制导致的访问速度下降或服务中断问题。此外，海外服务器在数据安全方面也通常有更严格的标准和措施，能够更好地保护用户数据的安全。

第三，使用海外服务器有利于外贸网站的推广和SEO优化。海外服务器通常位于国际互联网的核心区域，能够更好地与国际搜索引擎和广告平台对接，有助于提升外贸网站的曝光率和排名。这对于吸引更多海外客户和提高网站的流量至关重要。

第四，选择海外服务器可以避免国内网站的备案限制。国内网站需要进行ICP备案，而海外服务器无需备案，可以节省时间和精力。这对于外贸企业来说是一个重要的优势，可以更快地启动和运营外贸网站。

最后，海外服务器提供商通常提供更多的配置选项和灵活的服务方案，可以满足外贸企业多样化的需求。无论是高流量网站还是需要特殊功能的应用，海外服务器都能提供更好的支持和解决方案。

综上所述，外贸建站选择海外服务器具有多方面的优势，能够提高访问速度、稳定性、安全性，有利于推广和SEO优化，并避免国内网站的备案限制。因此，外贸企业应优先考虑使用海外服务器来建设外贸网站，以提升自身竞争力。