判断请求是否冒充，需关注以下请求头字段：

Host检查请求是否包含正确的域名，防止DNS劫持和服务器名称解析攻击。

Referer验证请求是否来自合法的来源页面，防止跨站请求伪造。

User-Agent检测用户代理是否为预期的客户端类型，异常或伪造的User-Agent可能指示恶意请求。

Cookie验证Cookie的完整性和签名，确保请求来自合法的会话。

Authorization检查身份验证凭证是否有效，防止未授权访问。

Origin验证请求的来源域名，与CORS策略配合使用，防止非法跨域请求。

Connection检查是否为长连接，异常的Connection状态可能指示恶意行为。

X-Forwarded-For跟踪请求的来源IP，防止IP伪造和会话劫持。

X-Request-Id使用唯一请求ID跟踪请求的来源和状态，防止请求重放攻击。

Content-Security-Policy验证响应是否包含CSP头部，防止XSS攻击。

Cache-Control检查缓存策略是否合理，防止缓存中毒攻击。

If-Match、If-None-Match、If-Range验证资源的有效性，防止请求篡改。

Vary确保代理缓存正确处理请求，防止缓存冲突。

Last-Modified、If-Modified-Since验证资源的最后修改时间，防止请求过期。

ETag验证资源的唯一标识，防止资源篡改。

Accept、Accept-Charset、Accept-Encoding验证客户端的请求偏好，防止不匹配的请求。

X-Requested-With检测是否为Ajax请求，防止非Ajax请求的伪造。

通过综合分析这些请求头字段，可以有效判断请求是否冒充，确保系统的安全性。