在SEO优化过程中，遭遇的难以克服的难题主要有以下几点：

难题一：内容质量与原创性

网站内容杂乱，缺乏重点，难以形成核心竞争力。原创内容创作困难，伪原创效果不佳，导致内容质量难以提升，影响搜索引擎排名。

难题二：关键词设置与密度

目标关键词设置过多，导致关键词密度过大，引发搜索引擎的惩罚。长尾关键词虽然竞争较小，但流量转化率低，难以满足预期效果。

难题三：技术与资源限制

技术能力不足，无法实现网站的优化需求。资源有限，难以投入足够的人力和物力进行SEO优化。网站结构不合理，影响搜索引擎抓取和用户体验。

难题四：排名波动与流量不足

网站排名不稳定，即使达到稳定排名，流量也远低于预期。优化操作过度或网站出现技术问题，如打不开、友情链接中断等，都会影响排名和流量。

难题五：算法调整与市场变化

搜索引擎算法频繁调整，导致优化效果难以持续。市场竞争激烈，同类网站众多，难以脱颖而出。用户需求变化快，难以实时跟进。

难题六：用户体验与内容相关性

过度关注搜索引擎优化，忽略用户体验，导致用户满意度低。内容与用户需求不匹配，忽略用户关心的其他话题，影响转化率。

难题七：长期坚持与效果评估

SEO优化效果具有延迟性，需要长期坚持才能看到成效。效果评估困难，难以量化优化效果，导致优化方向不明确。

综上所述，SEO优化过程中遇到的难题多种多样，需要综合应对，持续优化，才能取得理想的效果。