利用微信营销策略提高品牌知名度的方法包括：

提供高质量的产品和服务是提高品牌知名度的关键。企业应注重产品品质和服务体验，以良好的口碑传播提升品牌影响力。

巧用突发事件：餐饮企业在竞争中遇到突发事件时，应善于利用事件进行宣传，通过积极应对和正面传播加深顾客的品牌影响力。

引导顾客体验：体验消费是一种有效的营销策略，可以通过提供互动体验吸引目标受众，提高品牌的知名度和美誉度。

优化用户体验：确保微信小程序功能完善，操作便捷，提升用户使用体验。

内容营销：在微信公众号中发布优质内容，吸引用户关注，通过有价值的信息建立品牌权威。

社交分享：鼓励用户将小程序或公众号内容分享给朋友，扩大品牌传播范围。

案例分享：肯德基通过微信会员卡，实现了精准营销和用户忠诚度管理，有效提升了品牌影响力。

朋友圈广告：利用朋友圈广告的精准定位和高曝光率，进行品牌推广，提升知名度。

互动游戏：通过在微信平台制作互动游戏，让消费者在参与中自然接触到商家信息，增加品牌曝光。

微信公众号运营：作为品牌展示和互动的重要平台，应注重内容质量和用户互动，提升品牌形象。

创意内容：制作引人注目的广告内容，吸引用户关注，通过创意提升品牌记忆度。

精准投放：根据用户画像进行精准投放，提高广告效果和转化率。

互动引导：引导用户进行互动，如点赞、评论、分享等，提升用户参与度和品牌粘性。

小程序推广：利用小程序提供便捷的服务，如购物、预订等，增加用户使用频率和品牌曝光。

媒体营销方案：通过微信公众号推广提升品牌知名度，通过数据分析和优化，不断改进推广策略，提高用户参与度和活跃度。

公共关系手段：利用热点事件、名人合作、传统节日等进行品牌宣传，创建新闻效应，提升品牌知名度。

通过以上策略，企业可以有效利用微信平台提升品牌知名度，实现品牌价值的持续增长。